| Prince de la maison d'Aragon - Personnage légendaire | Libéré par l’intercession mariale (XIIe siècle). |
| Anne de Batarnay de Joyeuse - Chef catholique | Responsable de la destruction en 1586. |
| Matthieu Merle - Chef protestant | Auteur des ravages ayant provoqué la destruction. |
| Marcellin Laporte - Peintre décorateur | Auteur des fresques intérieures (1860-1867). |