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クリーミー、ルー・ド・ルージュモン - パリ9位 à Paris 1er dans Paris 9ème

Patrimoine classé
Crèmerie classée MH
Paris

クリーミー、ルー・ド・ルージュモン - パリ9位

    13 Rue de Rougemont
    75009 Paris

起源と歴史

La Crèmerie de la rue de Rougemontは、パリの9区にある記念碑です。 建設や活動の正確な期間は、利用可能なソースでは指定されていませんが、その名前は、過去にパリの店で典型的なチーズや酪農の伝統を呼び起こします。 19世紀にフランスに現れたクリームショップは、都会の食の集中的な役割を果たしました.

パリでは、これらの施設は、周辺の農業分野にリンクされている乳製品やチーズ製品で住民に供給しました。 その存在は、都市の社会と経済の組織を反映し、小さな地元の店は日常生活を構成しました.