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遺産 分類される

起源と歴史

パリの第7区にある41ルエ・ド・ブルゴニュにあるクリーム工場は、その伝統価値がその内装に主にある歴史的建造物です。 19世紀のパリニアン店の代表的なこの場所は、時代の建築とレイアウト特性のために保存されました。 1984年5月23日に政令で行われた歴史的記念碑の在庫のリストは、この職人と都市の伝統の重要性を強調しています.

19世紀にパリがバロン・ハウスマンによって変容した激しい都市化によってマークされた地区である第7回アルロンディスメントの風景の一部です。 ル・ド・ブルゴニュのようなクリームショップは、パリの日常生活で中心的な役割を果たし、エッセンシャル・デイリー製品とチーズメーカーを提供します。 彼らの装飾は、多くの場合、時間の地元の職人技と美的傾向を反映し、ユーティリティと装飾を混合します.

この記念碑の場所は、「先ほどの満足度」(注6/10)に指定され、Meriméeデータベースに記録された公式アドレスに対応しています。 公共の訪問、スペースレンタル、または現代的な商業活動であるかどうか、現在の使用では追加情報はありません。 ソースは、その歴史をマークした所有者や職人の詳細なしで、記念碑的なデータと内部のアーカイブに限定されています.

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