| Robert de Sorbon - Gründer des College | Chapelain de Louis IX, gründete das College 1250. |
| Louis IX (Saint Louis) - König von Frankreich | Unterstützte die Charter-Stiftung im Jahr 1257. |
| Cardinal de Richelieu - Anbieter und Rekonstruktion | Die Gebäude wurden im 17. Jahrhundert modernisiert. |
| Jacques Lemercier - Architekt | Die Kapelle des Heiligen Ursule. |
| Henri-Paul Nénot - Architekt | Umbau der Sorbonne (1885-1901). |
| Pierre et Marie Curie - Lehrer | Marie Curie erste Klasse im Jahr 1906. |
| Puvis de Chavannes - Maler | Autor des "Bois Sacré" (Grand Amphitheatre). |