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起源と歴史

ドメーヌ・デ・セーバーズ - Les Planons、旧Musée départemental de la Bresse、Ainの部門にあるSaint-Cyr-sur-Menthonにある博物館です。 1938年に歴史博物館としてリストされているブレスサンファームに位置し、18世紀から現在までブレススで日常生活を追跡しています。 1984年まで運営され、1989年にアイン総合評議会で買収された不動産は、1995年に公開される前に復元されました.

プラトンの農場、博物館の中心は、広場の中庭の周りに整理された5つの建物で構成されるブレススの典型的な建築複合体です。 これらの建物は、15世紀後半から19世紀にかけて、壁画技術の進化を示しています。木製ストリップ、トーチ、タイル運河と舗装の屋根のフレーム。 18世紀の農家のインテリアを再建し、建物は農業と工芸品のコレクションを建てています.

博物館は、ブレスの家禽(AOC)の繁殖とチーズの協同組合に専用のスペースを含む20ヘクタール以上をカバーしています。 2005年、ブレトン・エナメル、伝統的なキャップ、地方家具、楽器のジュエリーなど、常設展を開催。 このサイトは、2007年に欧州博物館賞の特別言及し、2011年に顕著な地球建築のためにラベル付けられました.

2019年、博物館はドメーヌ・デ・サバールの名前を変更しました。18世紀からブリッツ・サヴァリンなどのグルメによって祝われたブルサン・ガストロノミーに焦点を合わせたレ・プラーンズ。 博物館の旅は、農村の歴史、職人のノウハウと料理の伝統を兼ね備えており、インテリアの再構成、ワークショップ、地元の生産(鶏肉、チーズ、バター)専用のスペースを備えています.

プラトンの農場は、1490から1992に生息し、ブッサン農村建築の卓越した証言です。 Ainの最初の保護された農場の中でランク付けされ、中世の要素(サラシンルート)と18thと19th世紀の開発を組み合わせたものです。 伝統的な素材 - 木材、トーチ、レンガ(カルロン)と小石 - は、彫刻されたホオフやレースキャップ、階層的な平和社会の反射などの日常的なオブジェクトであるように強調されています.

また、この博物館では、ブレスのお祝いと音楽の伝統に没頭しています。バッグパイプや古いホイールの楽器、結婚式のシーンを描いた絵画など。 品種のエナメルのトリム、ファミリーライト(コミュニケーション、エンゲージメント)、地域的な家具を特徴的なスタイルで組み合わせ、ダークとライトウッドを組み合わせたコレクション。 これらの要素は、農村の伝統と美食の卓越性の間、ブレスの強い文化的アイデンティティを示しています.

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