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Origen e historia

El Hospital General de Dijon, originalmente llamado Hospital del Espíritu Santo o Hospital de Nuestra Señora de la Caridad, fue fundado en 1204 por el Duque Eudes III de Borgoña en una isla de los Ouche, al sur de la ciudad. Intended to welcome sick, poor, abandoned children and pilgrims, it was run by the hospitals of the Holy Spirit. A lo largo de los siglos, la institución evolucionó: en el siglo XVI, la ciudad de Dijon tomó su dirección, y en 1669 se convirtió en un " hospital general" bajo el impulso de Luis XIV, integrando las funciones de los mendigos. Los edificios medievales desaparecieron gradualmente, reemplazados por edificios del siglo XVII y XVIII, incluyendo una gran capilla y una apotecarria notable.

La capilla de Sainte-Croix-de-Jérusalem, construida en 1459 en el recinto del cementerio, es el único vestigio medieval conservado. Contiene obras de arte como un alto relieve de Notre-Dame de Lorette (siglo XVI) y una tumba rodeada de murales conmemorativos. La gran capilla, construida entre 1504 y 1533, sirvió inicialmente como sala de recepción para los enfermos. Su fachada clásica, levantada en 1670 por Martin de Noinville, fue coronada en 1843 por un campanil. El Apothecary, creado en 1644 y reformado a finales del siglo XVII, conserva 85 macetas decoradas de barro, clasificadas como monumentos históricos.

En el siglo XIX se modernizó el hospital: los ancianos fueron trasladados al hospital Champmaillot en 1911, y los servicios fueron trasladados gradualmente al nuevo hospital Bocage, inaugurado en 1954. El desmantelamiento final tuvo lugar en 2015, con la transferencia de los últimos servicios (emergencia, UAS) al sitio Bocage. El sitio histórico, protegido en varias ocasiones (clasificaciones en 1908, 1937, 2007 y 2015), se convirtió en la Ciudad Internacional de Gastronomía y Vino, inaugurada en 2022. La capilla, profanada en 2015, alberga ahora una exposición sobre los climas de Borgoña.

El hospital también poseía una finca vinícola de 23 hectáreas, operada en parte por el Château de Marsannay, un legado de donaciones y legados similares a los de los Hospices de Beaune. Entre los elementos notables se encuentran una copia antigua del Bien de Moisés (1508), inspirada en la obra de Claus Sluter en el Chartreuse de Champmol, así como estatuas clasificadas como la Virgen con Niño (siglo XVII). Las fachadas, techos y estructuras como los comunes del siglo XVIII o el depositario del siglo XIX están protegidas.

El sitio también sirvió como escenario cinematográfico: escenas de la película Le Repos du guerre (1962), con Brigitte Bardot, fueron filmadas allí. Renovaciones recientes han hecho posible redescubrir detalles históricos, como un mensaje dejado por un yesero en 1856 durante el trabajo en la capilla. Hoy en día, el antiguo hospital combina el patrimonio médico, artístico y vitivinícola, simbolizando la evolución de las prácticas hospitalarias y caritativas en Francia.

Futuro

A principios de 2016, se espera que los locales se conviertan en un parque temático, la ciudad de la gastronomía.

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