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Origen e historia

El Hotel des Griffons, situado en Dijon, en el distrito de Drapier, es la casa de piedra más antigua de la ciudad. Construido a principios del siglo XIV para la familia Griffon, de origen servil, refleja su tremendo ascenso social. Los timpanos trilobidos y la Virgen con el Niño adornando la fachada sugieren una construcción temprana en este siglo, aunque el patrocinador exacto permanece desconocido. La familia Griffon, originalmente un comerciante de tela, tomó las funciones civiles más altas (señores, echevins, baillis) y religiosas (curados, priorizados) antes de extinguirse a principios del siglo 15.

Varios miembros prominentes de la familia vivían en este hotel. Philippe Ier Griffon (muerto antes de 1342) residía allí como fiscal de Dijon. Su hermano Girard, obispo y alcalde en varias ocasiones, poseía numerosas propiedades en la ciudad y financió una capilla en el Collège Saint-Étienne. Juan I, la castaña de Salmaise, y Pedro I, el último alcalde Viscount del linaje, también vivía allí. Tres primos, Demoinges I, II y III, sirvieron a la Iglesia como párrocos en Dijon y sus alrededores, sin dejar herederos.

Cuando el Griffon desapareció, la casa cambió de manos varias veces. Compartido entre Philippe Geliot (burgués y rector del hospital de Maladière) y Bernard de Fontennes, fue alquilado por el caballero Pierre Le Berruyer antes de ser adquirido por Guienot Bonnot, vicomte-mayeur de Dijon (1409-1415). En el siglo XVI, Sir Rémond Clemenceaut lo dividió: sus herederos retuvieron el lado derecho, mientras que la izquierda (No. 6) fue vendida a Pelu, maestro en la Cámara de Cuentas.

La fachada del Hotel des Griffons, destacada por sus elementos góticos (huellas trilobidas, escultura de la Virgen), fue inscrita en monumentos históricos en 1926. Su historia ilustra la dinámica social de la Borgoña medieval, donde las familias de origen modesto podrían ganar poder a través del comercio y las alianzas. Hoy ubicado 4 rue de la Chaudronnerie, queda un testimonio raro de la arquitectura civil Dijon del siglo XIV.

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