Origine et histoire
Le domaine de Chantore est un château de la fin du XVIIIe siècle situé sur la commune de Bacilly, dans la Manche, en Normandie. Il a été édifié sur l’emplacement d’une implantation plus ancienne, dont un précédent château se dressait au bord du Lerre et dont quelques débris subsistent. La construction du nouveau château traduit une recherche de sobriété architecturale et son insertion dans un cadre paysager propice à une contemplation romantique. Il est mentionné comme bâti en 1780 par un seigneur de Chantore.
Le parc a connu plusieurs phases d’aménagement : partiellement aménagé en parc à l’anglaise entre 1830 et 1840, ses dispositions actuelles résultent d’une création plus tardive attribuée à Georges Genreau sous la Troisième République. Homme politique passionné de botanique, Genreau s’inspira de réalisations contemporaines pour remanier le parc en une composition sophistiquée intégrant rivière anglaise, cascatelles, rocailles, fabriques artificielles et un système hydraulique ingénieux. Conservant le principe du parc à l’anglaise, la composition met l’accent sur le pittoresque, le relief et des plantations travaillées pour leurs effets colorés et lumineux.
Le fief de Chantore, vassal de Saint-Pierre-Langers, a successivement appartenu aux familles de Chantore, de Thieuville, de Mauny, Goyon de Matignon et d’Épinay, puis à la famille Ernault jusqu’à la Révolution. Au XIXe siècle, Auguste-François Angot, député d’Avranches, propriétairesseulement mentionné pour ses enrichissements botaniques, acheta la propriété à la veuve Ernault de Chantore en 1813 et la revendit en 1841 à la baronne Travot, née Le Lubois de Marsilly. Mise en vente en 1864, la propriété fut acquise en 1868 par Georges Genreau. Le château et son parc restèrent ensuite dans la même lignée familiale, transmis à la fille de Genreau, Marguerite, puis à son époux le vicomte Yves Droüet de Montgermont, à leur fils Jean Droüet de Montgermont, et enfin aux enfants de celui-ci, Béatrix et Jacques Droüet de Montgermont.
En 2013, Bernard Legal et Iñaki de Goiburu ont racheté le château et son parc, les ont restaurés, y ont ouvert des chambres d’hôtes et, en 2018, ont rouvert au public le parc à l’anglaise réaménagé à partir des archives retrouvées. Une roseraie a été inaugurée le 28 septembre 2025 dans le parc, composée de roses créées par le rosiériste Christian de Chausey, parmi lesquelles les variétés 'Maurice Ravel', 'Hugo Marchand', 'Luciano Pavarotti' et 'Alexandre Tharaud'.
Le domaine de Chantore bénéficie d’une protection patrimoniale : le parc, son assiette foncière, ses fabriques et son système hydraulique, les façades et toitures du château, certaines pièces intérieures du rez-de-chaussée et du premier étage, l’ancienne écurie en totalité ainsi que les façades et toitures des communs et de la ferme ont été inscrits au titre des monuments historiques par arrêté du 2 septembre 2021. Le parc a reçu le label "Jardin remarquable" en 2021. Le grand camélia bicentenaire de la cour d’honneur a été labellisé "arbre remarquable de France" par l’association A.R.B.R.E.S le 18 mars 2023.