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Patrimoine classé

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Origine et histoire

Le domaine de Dilhac, situé à Montvert dans le Cantal, est un ensemble rural composé de bâtiments en granit et lauzes, reflétant les influences architecturales de la Châtaigneraie et du Salersois. Ses éléments, dissociés et superposés, illustrent une construction évolutive : deux logis de ferme avec percements de la fin du XVe siècle, une maison de maître édifiée en 1627, une grange-étable du XVIIe siècle, et une fourniole datée de 1856. Les intérieurs de la maison de maître conservent des cheminées et boiseries remarquables, remaniées au XIXe siècle.

L’histoire du domaine est marquée par la famille Caylus au XVIIIe siècle. Pierre Caylus (1746–1824), procureur au présidial d’Aurillac, en fut propriétaire avant que sa fille, Marie Hélène Caylus (née en 1787), ne l’apporte en dot à Louis-Furcy Grognier, avocat connu pour avoir liquidé la Société des Chinchons. Ces transmissions soulignent son ancrage dans l’histoire locale et juridique de la région.

Classé Monument Historique en 2002, le domaine de Dilhac se distingue par son unité architecturale et ses fonctions agricoles superposées (caves, salles communes, greniers). Son inscription couvre l’intégralité des bâtiments, y compris les éléments intérieurs protégés comme les cheminées et boiseries. La fourniole de 1856 et la grange-étable du XVIIe siècle complètent cet ensemble, témoin des pratiques rurales et des évolutions techniques sur plusieurs siècles.

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