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Origen e historia

El Domaine des Saveurs – The Planons es un proyecto de museo nacido de la restauración de un conjunto clasificado de cinco cuerpos agrícolas, incluyendo la granja Planons, Monumento Histórico. Inaugurado en 1995, el sitio está dedicado a la etnología y las ciencias agroalimentarias, con una cuidadosa reconstitución de un interior de Brassan de 1784, que ilustra la vida campesina en la víspera de la Revolución Francesa. Las colecciones exploran la relación entre el hombre y la naturaleza a través de cinco ejes: hábitat, paisaje, producción de alimentos, ascenso social y adorno, mezclando objetos históricos, museografía moderna y espacios exteriores.

En junio de 2005, la adición de un edificio contemporáneo completó el proyecto general del museo, combinando patrimonio construido y enfoques innovadores. La finca se extiende más de 48 hectáreas, incluyendo espacios dedicados al famoso pollo Bresse, juegos gigantes y una cafetería, mientras que destaca una granja con grandes dependencias, un amplio patio, y una chimenea de trigo. Museografía alterna entre rigor científico, poesía visual y testimonios materiales, ofreciendo una inmersión en la historia rural y tradiciones locales.

Rankeado entre los Musées de France, el sitio se distingue por su doble dimensión: histórica, con el Ferme des Planons y sus arcades, y contemporánea, a través de exposiciones interactivas y reconstrucciones en vivo. Los temas universales, como la transformación de productos o la evolución social, se abordan a través de colecciones a menudo inéditas, mientras que el paisaje circundante, marcado por robles centenarios, invita a un descubrimiento sensorial y educativo. El proyecto forma parte del deseo de preservar y transmitir tanto el patrimonio material como el patrimonio intangible, vinculado a la identidad bresa.

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