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Origine e storia

The Domaine des Saveurs – The Planons è un progetto museale nato dal restauro di un insieme classificato di cinque corpi agricoli, tra cui l'Agriturismo Planons, Monumento Storico. Inaugurato nel 1995, il sito è dedicato all'etnologia e alle scienze agroalimentari, con un'attenta ricostituzione di un interno ottomano del 1784, illustrando la vita contadina alla vigilia della Rivoluzione francese. Le collezioni esplorano il rapporto tra uomo e natura attraverso cinque assi: habitat, paesaggio, produzione alimentare, ascensione sociale e ornamento, mescolando oggetti storici, moderna museografia e spazi esterni.

Nel giugno 2005, l'aggiunta di un edificio contemporaneo ha completato il progetto complessivo del museo, combinando patrimonio costruito e approcci innovativi. La tenuta si estende su 48 ettari, tra cui spazi dedicati al famoso pollo Bresse, giochi giganti, e una caffetteria, mettendo in risalto una fattoria con grandi annessi, un ampio cortile, e un caratteristico camino di grano saraceno. La Museografia si alterna tra rigore scientifico, poesia visiva e testimonianze materiali, offrendo un'immersione nella storia rurale e nelle tradizioni locali.

Ranked tra i Musées de France, il sito si distingue per la sua doppia dimensione: storica, con la Ferme des Planons e i suoi portici, e contemporanea, attraverso mostre interattive e ricostruzioni dal vivo. I temi universali, come la trasformazione del prodotto o l'evoluzione sociale, sono affrontati attraverso collezioni spesso inedite, mentre il paesaggio circostante, segnato da querce secolari, invita una scoperta sensoriale ed educativa. Il progetto fa parte del desiderio di preservare e trasmettere sia il patrimonio materiale che immateriale, legato all'identità bressane.

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