| Amaury III de Montfort - Comte d’Évreux | Commanditaire du donjon (1105-1137). |
| Louis XIV - Roi de France | Cède le comté de Montfort aux Luynes. |
| Charles-Honoré d'Albert - Duc de Luynes et Chevreuse | Propriétaire après don de Louis XIV. |
| Pierre Aulet - Dernier propriétaire privé | Lègue le donjon à la ville en 1903. |