Origine et histoire du Donjon
Construit sur le site d'un oppidum, le château de Pons a été une des plus importantes places fortes médiévales grâce à sa situation au croisement de voies et sur la route des pèlerins de Saint-Jacques. De par sa situation d'acropole, le castrum de Pons est une forteresse particulièrement convoitée. Elle a appartenu au sire d'Aulnay, aux ducs d'Aquitaine, puis aux sires de Pons.
Rasé en 1179 par le duc d'Aquitaine Richard Coeur de Lion à la suite d'une révolte de son vassal, le château est relevé en 1187 par Geoffroy III de Pons. De cette époque date notamment l'imposant donjon quadrangulaire, pièce maîtresse du dispositif défensif de la place-forte, qui apparaît comme l'un des plus beaux exemples de donjon-palais roman de Saintonge.
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