Origine et histoire
L’église de la Salvetat, située à Saint-Mamet-la-Salvetat (Cantal) au croisement de la RD 20 et de la RD 32, est mentionnée pour la première fois en 1019 lors d’une donation à l’abbaye de Conques. Elle est donnée aux Hospitaliers de Saint‑Jean‑de‑Jérusalem au XIIe siècle. Ruinée pendant les guerres de Religion, elle est reconstruite en 1603 par les habitants de Sylvestre en compensation de deniers impayés. Au bâtiment primitif, de plan rectangulaire, sont accrochées deux chapelles ; la chapelle nord est détruite au siècle suivant. Le chœur est voûté sur croisées d’ogives et le clocher, à arcades, a été refait au XVIIe siècle ; la sacristie date du XIXe siècle. La maison du Commandeur, voisine, remonte sans doute au XIIe siècle, a été remaniée aux XIVe et XVIIIe siècles et appartenait à l’origine aux Hospitaliers. Cet édifice se compose d’un petit bâtiment rectangulaire, auquel sont accolées une tour ronde, ancienne prison, et un appentis moderne. Les façades et les toitures de l’église sont inscrites au titre des monuments historiques par arrêté du 31 décembre 1980.
