Origine et histoire de l'Église de Rocozels
L'église Saint-Jacques de Rocozels occupe la partie la plus élevée du village, ce qui suggère qu'elle est probablement l'ancienne chapelle castrale, transformée au fil des siècles. En 1180, Bernard, évêque de Béziers, céda la chapelle de Rocozels à l'ordre du Temple, qui la rattachait à la commanderie de Sainte-Eulalie de Cernon. Le bâtiment est rectangulaire, à nef unique, avec un chevet plat ; la largeur près du mur de fond de la nef est supérieure à celle près du chevet, ce qui lui donne un plan légèrement trapézoïdal. Le clocher, édifié après la construction principale, se dresse au nord et s'ouvre en partie haute par une baie en plein cintre à l'ouest et par deux baies jumelles à l'est. Sur la face nord, l'ancienne porte en arc plein cintre, aujourd'hui murée, témoignait de l'accès au porche-narthex. Le mur gouttereau sud laisse apparaître de nombreux remaniements de maçonnerie, traces de plusieurs campagnes de construction et de restauration ; la date 1709, inscrite sur la porte d'entrée, se rapporte vraisemblablement au remontage de ce mur. À l'intérieur, la nef est voûtée d'un berceau brisé et, à l'ouest, bordée par deux arcs en anse de panier reposant sur un pilier chanfreiné. L'arc triomphal séparant le sanctuaire de la nef présente des chapiteaux historiés ou ornés de feuillages. Le gros-oeuvre peut remonter au XIIe siècle ; l'arc triomphal avec ses supports, la croisée d'ogives du sanctuaire et le clocher-porche datent du XIIIe siècle, tandis que les arcs en anse de panier et leur pilier épannelé sont attribués au XVIe ou au XVIIe siècle. L'édifice est mentionné dès le XIIe siècle comme chapelle du château disparu de Rocozels, et le gros-oeuvre ainsi que le porche pourraient appartenir à cette époque. L'église renferme deux chapiteaux provenant de la chapelle disparue Notre-Dame-des-Ubertes, et un blason sculpté aux armes des Rocozels orne l'ancienne porte d'entrée.
