Origine et histoire
L'église Saint-Martin de Saint-Martin-de-Bonfossé, située dans le bourg de la commune de la Manche, est un édifice catholique inscrit aux monuments historiques. L'édifice conserve plusieurs vestiges médiévaux : le croisillon nord servant d'assise à la tour, l'arc triomphal et une petite fenêtre au-dessus de la porte latérale de la nef renvoient au XIIIe siècle, époque à laquelle sont également attribués le chœur et le clocher. Le chœur a néanmoins subi des remaniements signalés au XVIIIe siècle. Une chapelle latérale a été ajoutée au flanc gauche du chœur, mentionnée tantôt à la fin du XVe siècle, tantôt au XVIe siècle, et présente des bossages en poudingue pourpré. La nef a été voûtée au XIXe siècle. Le porche est rapporté comme datant du XVIe siècle dans une mention et du XVIIIe siècle dans une autre ; ce dernier conserve des peintures murales du XVIIe siècle. À l'intérieur, on remarque une épitaphe datée de 1611 commémorant Nicolas Ameline, curé de Saint-Martin, chapelain de la Motte-Lévêque et ancien aumônier de Jacques II de Matignon. L'église abrite un maître-autel à baldaquin — avec gradin, tabernacle, exposition, retable et sculptures, notamment une gloire, un ciborium et des statues de saint Martin et de saint Nicolas évêques — classé au titre des objets aux monuments historiques. On y trouve aussi un chapier du XVIIIe siècle, sept dalles funéraires dont celle de Jacqueline du Hamel (1595), ainsi qu'un monument aux morts décoré d'une pietà entourée d'aigles-lutrins. L'ensemble témoigne d'une histoire architecturale et mobilier riche, marquée par des apports et restaurations successifs.