Origine et histoire de l'Église Notre-Dame-de-l'Assomption
L'église Notre-Dame de l'Assomption d'Azet, située au centre du village dans l'enceinte du cimetière, borde la route du col d'Azet dans les Hautes-Pyrénées. Autrefois siège d'un archiprêtré appelé Haut-Jouat ou d'Aure supérieure et d'une confrérie de prêtres, sa taille imposante s'explique par ce statut. Pour l'essentiel, l'édifice daterait de la fin du XIIe siècle, une autre mention le situant au XIe siècle. Le chevet conserve des éléments romans, avec une abside centrale semi-circulaire flanquée de deux absidioles, et le portail sud et le clocher aux baies géminées appartiennent également à cette période. L'église est divisée en trois vaisseaux : une nef en berceau brisé prolongée par l'abside en cul-de-four, et deux collatéraux voûtés en demi-berceau, eux aussi prolongés par des absidioles. Les collatéraux ont été ajoutés ultérieurement, avant le remaniement intérieur du XVIIe siècle auquel renvoient des vestiges de peintures mis au jour en 1994. Des peintures murales à la détrempe, datables de la seconde moitié du XVe siècle, ont été retrouvées dans la partie basse du chœur, dans l'absidiole nord et sur un pilier de la nef ; celles du chœur illustrent la vie de la Vierge et l'enfance du Christ, de la Visitation à l'Assomption, tandis que l'absidiole nord conserve une scène de repas, peut-être le festin d'Hérode. L'étage supérieur du clocher et la flèche octogonale ont été élevés en 1877. Le maître-autel présente un tabernacle daté de la fin du XVIIe ou du début du XVIIIe siècle, surmonté d'une statue médiévale de la Vierge à l'Enfant. L'emplacement de l'église suggère l'existence antérieure d'un ensemble défensif — église, château et tour de guet — contrôlant le passage entre la vallée d'Aure et la vallée du Louron par le col d'Azet. L'édifice a été inscrit au titre des monuments historiques le 6 décembre 1995.
