Origine et histoire de l'Église protestante
L'église protestante de Mundolsheim, située petite rue de l'Église dans le Bas-Rhin, est inscrite au titre des monuments historiques depuis 1929. Elle existait probablement dès 1150. Au XIIIe siècle, le cimetière fut fortifié et le fossé apparaît encore sur le cadastre de 1808. Dès le début du XIVe siècle, on mentionne une église paroissiale dédiée à saint Georges (?). Depuis l'introduction de la Réforme en 1531, l'édifice est occupé par les protestants. Lors d'une restauration en 1981, le solin de la nef a été dégagé, montrant que la partie ouest de la nef, au moins dans sa base, est antérieure à la base de la tour ainsi qu'au portail sculpté. Robert Will date ce portail extérieur donnant accès à la nef entre 1150 et 1160 ; il est souvent comparé à ceux de Dompeter et de Bergholtzzell. À l'origine, l'église, probablement dépourvue de tour, devait se composer d'une nef rectangulaire avec un chœur à chevet plat, selon Liliane Châtelet-Lange. La tour romane fut partiellement détruite en 1262 lors du conflit opposant l'évêque de Strasbourg aux bourgeois de la ville ; on y remarque encore une trace de voûte. Une campagne de travaux est attestée en 1755 par une date gravée sur la face intérieure d'un montant du portail, accompagnée des initiales I. L. S. T. La nef semble avoir été reconstruite en conservant sa base ancienne et les baies pourraient remonter à cette époque. La tour n'aurait été reconstruite qu'au XVIIIe siècle, son exhaussement ayant ensuite eu lieu en 1863. En 1902, le chœur médiéval fut sacrifié pour agrandir la nef ; ces transformations ont sans doute été menées par les architectes Jacques-Albert Brion et Eugène Haug, qui n'intervinrent ni sur la tour ni sur la nef. Lors de la restauration de 1987, les monuments sépulcraux de la famille Joham, autrefois à l'extérieur, furent mis à l'abri et appliqués aux murs intérieurs du porche et de la nef.
