Origine et histoire de l'Église Saint-Aubin
L'église Saint-Aubin, érigée sur une butte à Saint-Aubin dans les Landes, se compose d'une tour-clocher fortifiée, d'une nef de deux travées prolongée au nord par un collatéral, et d'une abside semi-circulaire. La partie la plus ancienne remonte à la seconde moitié du XIIe siècle ; le chœur roman est décoré d'une arcature à dix arcades dont l'un des chapiteaux représente le sacrifice d'Abraham. Un chapiteau de l'arc triomphal illustre le prophète Daniel dans la fosse aux lions. À l'extérieur, les fenêtres s'ouvrent sous des arcades encadrées par des colonnettes et des chapiteaux. Fortifiée au XIVe siècle, l'église a vu s'élever à l'ouest une tour-clocher massive, les murs de la nef ont été exhaussés et la quatrième face a été bâtie au-dessus d'un grand arc transversal. Une voûte lancée sur la nef à la même époque a été détruite en 1569 par le capitaine huguenot Castaignet ; il n'en subsiste que quelques départs de nervures. En revanche, les voûtes du collatéral nord, élevées au début du XVIe siècle, ont été préservées. La chaire en pierre, réalisée en 1764 par Jean Labat à la demande du curé M. Delisle, est l'un des rares exemples conservés dans les Landes, avec celles d'Audignon, de Brocas à Montaut et de Saint-Jean d'Aulès à Doazit. Parmi les éléments mobiliers et décoratifs figurent un vitrail représentant saint Aubin, des portes et un bénitier associés aux cagots, ainsi que les chapiteaux sculptés déjà mentionnés. L'édifice est inscrit au titre des monuments historiques depuis le 17 avril 2007.
