Origine et histoire de l'Église Saint-Christol
L'église Saint-Christol de La Couvertoirade et son ancien cimetière, classés au titre des monuments historiques par arrêté du 26 mai 1945, dominent l'éperon rocheux du village. Le site fut une place forte dont la possession fut donnée aux Templiers au milieu du XIIe siècle par Raymond Bérenger, comte de Barcelone et roi d'Aragon; la donation fut confirmée en 1182 et plusieurs biens passèrent aux Hospitaliers après la dissolution de l'ordre en 1312. L'église, rebâtie par les Hospitaliers à la fin du XIIIe ou au début du XIVe siècle sur des fondations du XIIe siècle, remplace la chapelle Saint-Christol devenue trop petite et conserve ce vocable. Adossée aux remparts, elle présente un plan simple: une nef voûtée en travées, une chapelle ouverte sur la seconde travée du côté sud et un chœur carré à chevet plat dont l'abside joue un rôle défensif. Une grosse tour carrée, reconstruite sur des assises anciennes à l'ouest, forme le clocher, et une sacristie a été ajoutée au-delà du rempart à l'autre extrémité. La couverture est en lauzes et tout le soubassement de la face nord est taillé dans le rocher. Une tour de garde surmontait autrefois le chœur mais fut détruite au XVIIIe siècle; l'édifice a été remanié au XXe siècle. La place résista à un assaut de Protestants en 1562, fut prise en 1566 par le capitaine huguenot Sausset, puis reprise peu après par l'évêque Claude Briconnet de Lodève. L'ancien cimetière, jouxtant l'église, conserve son mur d'enceinte et se distingue par la présence de tombes discoïdales. Lors de la construction des remparts en 1439, il fut coupé en deux; le cimetière actuel se trouve hors des fortifications, près du parking. À l'intérieur, la clé de voûte porte une croix hospitalière; l'ornementation est moderne, composée d'œuvres religieuses dorées et de vitraux récents.
