Origine et histoire de l'Église Saint-Étienne
L'église Saint-Étienne de Sahorre, située dans la commune éponyme des Pyrénées-Orientales, domine le bourg et la vallée à une centaine de mètres à l'ouest du village. Elle est construite en pierres de granit régulièrement taillées et appareillées ; sa nef rectangulaire, dépourvue de transept, se prolonge par une abside semi-circulaire. Deux absidioles en cul-de-four, logées dans l'épaisseur des murs de part et d'autre du chœur, forment des enfoncements intérieurs sans saillie extérieure. L'entrée est percée au midi, emplacement choisi pour protéger des effets de la Tramontane les réunions publiques qui avaient lieu à la sortie des offices. Le clocher-tour, élevé quelques années après l'église proprement dite et adossé au flanc nord, est construit en moëllons avec chaînes d'angle et s'appuie sur un soubassement carré. Il s'élève sur trois étages : le premier reçoit une fenêtre en plein cintre, les deux suivants des fenêtres géminées dont celles de l'étage supérieur sont munies de colonnettes centrales ; la couverture est un toit pyramidal en ardoises. La toiture en bâtière de l'édifice est, pour l'époque et pour la région, un caractère relativement rare. Toute l'ornementation sculptée se concentre sur l'abside, avec des arcatures extérieures en saillie surmontées d'une dent de scie en marbre blanc et une baie centrale encadrée de quatre colonnettes en marbre blanc aux chapiteaux sculptés à décor animal ou végétal. Selon Noël Bailbé, le clocher est « pauvre en décoration mais bien construit ». L'édifice, élevé au XIIe ou au début du XIIIe siècle sur une assise antérieure, a vu son clocher construit peu après ; au XVIIIe siècle, les baies du campanile furent en partie obturées par des murets pour transformer la tour en ouvrage défensif. En 1896, Jean-Auguste Brutails signalait que l'église était en partie abandonnée et que ses voûtes s'étaient rompues, tout en conservant encore son carillon. L'édifice a été classé au titre des monuments historiques en 1911. La nef mesure 16,45 m de long sur 6,60 m de large ; l'église, orientée ouest-est avec l'abside à l'est, est éclairée par des fenêtres au sud, à l'est et à l'ouest et est accessible par la porte méridionale. Un passage étroit, percé dans le mur nord, met en communication la nef et le clocher. Le clocher, de 4,50 m de côté pour une hauteur de 19 m, présente des matériaux variés : pierre martelée pour la structure porteuse, parement de pierres roulées et moellons liés au mortier, et granite employé pour les angles et les décorations des baies. L'étage inférieur, haut de cinq mètres, offre un espace carré intérieur de 2,35 m de côté couvert par une voûte brisée et percé d'une trappe d'accès en son angle nord-ouest ; il communique avec l'église par une porte et comporte une petite fenêtre à double ébrasement orientée à l'est. L'étage moyen, haut de trois mètres, est aveugle et séparé du dernier niveau par un plancher. Le dernier étage est percé sur chaque face de deux rangées de baies géminées : la rangée inférieure comporte des fenêtres en plein cintre à double ébrasement, réduites sur la face sud en raison de la proximité de l'église, tandis que la rangée supérieure, en arc brisé et de plus grande hauteur, est séparée par des colonnes aux chapiteaux non sculptés ; les fûts sont cylindriques sur les faces nord et sud et de section octogonale sur les autres faces.
