Origine et histoire de l'Église Saint-Eustache
L'église Saint-Leu-Saint-Gilles est une église catholique du XIIIe siècle située au 92 rue Saint-Denis dans le 1er arrondissement de Paris et classée au titre des monuments historiques depuis le 20 mai 1915. Elle occupe le domaine que possédait le monastère Saint-Magloire le long de la rue Saint-Denis entre les rues Aubry-le-Boucher et Greneta, où les moines avaient fait édifier une chapelle restaurée en 1118 et où ils s'installèrent en 1138. Cette chapelle, annexe de l'église Saint-Barthélemy de la Cité, devint le centre paroissial du domaine et une nouvelle église fut construite en 1235 hors de l'enclos monastique pour desservir une paroisse en expansion liée à la création du marché des Champeaux ; elle est à l'origine de l'édifice actuel. L'édifice a été plusieurs fois reconstruit et remanié, notamment en 1320, 1611, 1727 et enfin en 1780, date à laquelle une chapelle souterraine lui a été ajoutée. En 1819, les reliques de sainte Hélène furent transférées de l'abbaye d'Hautviller à Saint-Leu par l'ordre des Chevaliers du Saint-Sépulcre. Les travaux liés au percement du boulevard de Sébastopol et au prolongement de la rue du Cygne en 1857 entraînèrent la destruction des trois chapelles de l'abside ; les réaménagements furent conduits par les architectes Étienne-Hippolyte Godde puis Victor Baltard. À cette occasion la rue Saint-Magloire disparut, remplacée par le prolongement de la rue de la Grande-Truanderie, et les maisons accolées au flanc sud de la nef furent démolies pour laisser place aux bâtiments du presbytère et à leurs annexes. Après la Commune de Paris, en 1875, la châsse de Saint-Leu fut ouverte pour un examen médical des reliques ; l'archevêque de Paris constata que la châsse renfermait le tronc presque entier de sainte Hélène, dépourvu de tête et de membres et fortement aplati, et la plaça au-dessus et en arrière du maître-autel, entre les deux piliers de l'abside. Le 16 octobre 1928, le cardinal Dubois présida en l'église la cérémonie de réintégration des Chevaliers du Saint-Sépulcre, faisant de l'édifice l'église capitulaire de la lieutenance de France de cet ordre. Le 17 mars 2000, les reliques de sainte Hélène furent transférées dans la crypte des chevaliers pour être plus accessibles à la vénération ; la première liturgie orthodoxe devant ces reliques fut célébrée le 22 février 2003. La paroisse est actuellement confiée aux Trinitaires, qui, en plus des activités paroissiales et de sessions spirituelles, portent une attention particulière aux personnes sans domicile fixe du quartier des Halles. Le 17 septembre 2016, lors des Journées du patrimoine, une fausse alerte d'attentat provoqua l'intervention de la BRI et le déclenchement d'une alerte SAIP.
De style gothique, l'église présente une façade principale dotée de deux tourelles ; son intérieur, relativement modeste, est riche en vitraux et s'organise autour d'une nef unique sans transept flanquée de collatéraux. Le chœur, entouré d'un déambulatoire, couvre une crypte creusée au XIXe siècle.
Le grand orgue remonte à une origine antérieure à 1603 avec un buffet initial plus petit, puis connut des agrandissements successifs : entre 1637 et 1659 par Guy Jolly qui ajouta un positif de dos et porta l'instrument à trois claviers et un pédalier pour 27 jeux, en 1671 par Enocq qui ajouta un quatrième clavier et agrandit le pédalier, et surtout entre 1786 et 1788 par François-Henri Clicquot qui réalisa presque la totalité du buffet et porta l'instrument à 28 jeux. Louis Suret modifia l'orgue en 1855 en conservant l'essentiel de la mécanique et du matériel sonore de Clicquot, avec trois claviers dont un nouveau, cinq jeux ajoutés et trois à quatre supprimés, puis Mutin intervint en 1911-1912 ; l'orgue conserve aujourd'hui trois claviers et un pédalier répartis en positif (10 jeux), grand orgue (8 jeux), récit expressif (5 jeux) et pédalier (2 jeux. Classé comme objet au titre des monuments historiques depuis le 20 mai 1915, le grand orgue fut endommagé par un incendie en 1974 et rendu inutilisable ; un état des lieux réalisé début 2011 a estimé que sa restauration nécessiterait entre 200 000 € et 500 000 € de financements publics et privés. L'orgue de chœur, construit par Suret en 1855 puis modifié au début des années 1990 avec une console électro-pneumatique et de nouveaux jeux, complète l'ensemble. L'organiste en poste est François Périllon.
L'église conserve plusieurs œuvres d'art, notamment un groupe en marbre représentant Sainte Anne et la Vierge attribué à Jean Bullant, deux statues d'anges de Jean-Louis-Désiré Schrœder, une peinture de la Sainte Cène de Frans Pourbus le Jeune aujourd'hui au musée du Louvre, et une œuvre de l'école française du XVIIe siècle représentant le Christ descendu de la croix et mis dans le linceul. On y trouve également de nombreux vitraux (Le Christ entouré des apôtres, Saint Jean Baptiste, La Création, La vie de la Vierge), des peintures comme Le Baptême du Christ par Jean-Louis Bézard et Alexandre Desgoffe dans la chapelle des Chevaliers du Saint-Sépulcre, le reliquaire de sainte Hélène dans la crypte, un bas-relief doré intitulé La Création du monde et d'autres objets d'art.
Parmi les prêtres associés à la paroisse figure Gilbert-Jacques Martinant de Préneuf (1757-1827), docteur en théologie et curé de Vaugirard et de Saint-Leu-Saint-Gilles, qui avait fait le serment constitutionnel avant de s'en rétracter, émigrer, et célébrer les obsèques d'un confrère le 21 septembre 1807.
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