Origine et histoire de l'Église Saint-Germain
L'église paroissiale Saint-Germain de Gouvernes (Seine-et-Marne, Île-de-France) est dédiée à saint Germain de Paris. L'édifice, construit au XIIIe siècle, se compose d'une nef en six travées. Le clocher, daté du XVIIe siècle et couvert d'un toit à deux versants, abrite une cloche datée de 1562. Un cimetière jouait autrefois devant l'église jusqu'en 1868 ; sa place a été déplacée et occupée par la mairie, qui s'y trouve encore en 2025. À la fin du XIXe siècle, l'état de délabrement ayant nécessité d'importants travaux de remise en état.
La salle dite des catéchismes, construite en 1846 comme chapelle indépendante, a été annexée à l'église entre 1860 et 1880 et fait l'objet d'une inscription aux monuments historiques depuis le 30 novembre 2009. Cette salle, ainsi nommée parce qu'elle accueillait des cours, est entièrement couverte de peintures murales attribuées au chanoine Étienne-Léon Jouy, dit Stéphane Jouy. Sur le mur nord se déploie une Vierge à l'Enfant dans une mandorle entourée d'anges et de saints ou de figures en procession ; sur le mur est figure un Trône de grâce ; le mur sud était occupé par une vaste toile représentant la Cène, aujourd'hui disparue. Ces œuvres illustrent une catéchèse conforme aux préoccupations d'un aumônier soucieux de ses responsabilités et traduisent la volonté de leur auteur, autodidacte et partisan de la tradition gothique, d'instruire, d'édifier et d'intéresser. La municipalité a signé en février 2020 une convention avec la Fondation du patrimoine en vue de la restauration de la salle.
Parmi les mobiliers et objets classés figurent des fonts baptismaux datés de 1703, inscrits au titre des objets depuis le 6 avril 1977 : ils sont de forme ovale, en pierre avec un couvercle en bois, ornés de motifs floraux et posés sur un pied en forme de balustre portant l'inscription « Ces font ont estedoones par Messieurs... des batimts du Roy et par Roussel sculpteur...s de sa majeste tous trois ami de messir Chretien Hallays cu... de cette paroisse en marc mil sept cent trois ». Sont également conservés une dalle funéraire de Nicolas Gaudèle, seigneur de Deuil, et de sa femme Marie du Tillet, un vitrail en partie daté du XVIe siècle représentant saint Germain à genoux délivrant des prisonniers de Paris et restauré en 1864 par Lévèque à Beauvais, ainsi qu'un tableau de saint Germain de Paris peint en 1845 par François-Jules Collignon et restauré en 2009.
L'église Saint-Germain fait partie des treize lieux de culte de la paroisse Val-de-Bussy, au sein du diocèse de Meaux.