Origine et histoire de l'Église Saint-Jérôme
L'église Saint-Jérôme, située place Saint-Hubert à Cast dans le Finistère, présente un clocher élancé à jour avec une chambre unique pour les cloches. Le pignon du porche sud porte des caractères architecturaux du XVe siècle. La première campagne de construction remonte à la première moitié du XVIe siècle; le clocher, le chœur et une reprise partielle de la nef datent de la seconde moitié du XVIIe siècle. Le calvaire, daté de 1660 et attribué à Roland Doré, porte l'inscription « M CC LE GLINEC R IAC CROISSANT F 1660 » ainsi qu'une autre inscription partielle « M LE GLINEC PETR DE CAST MR CAR... JACOB CROISS ». Le porche sud a fait l'objet d'une reconstruction partielle en 1784, marquée par l'inscription « V ET D M LE BAUTR LE MEN F 1784 ». Des marques de tâcherons visibles sur la voûte du porche remontent à la première moitié du XVIe siècle. Un ossuaire ancien est signalé comme détruit. Un monument daté de la première moitié du XVIe siècle présente un groupe de Saint-Hubert. L'église et son calvaire sont classés au titre des monuments historiques par arrêté du 31 mars 1916. Parmi le mobilier, on relève une croix de procession du XVIIe siècle, classée au titre des objets monuments historiques.