Origine et histoire de l'Église Saint-Marcel-et-Notre-Dame-de-l'Assomption
L'église Saint-Marcel-et-Notre-Dame-de-l'Assomption, située à Chauffour-lès-Bailly dans l'Aube, est un édifice à pans de bois daté du XVIe siècle et inscrit au titre des monuments historiques le 29 mai 1926. Elle dépendait autrefois de la succursale de Marolles-lès-Bailly et relevait du diocèse de Langres, du doyenné de Bar-sur-Seine et de la maîtrise particulière de Troyes ; elle comptait trois prêtres en 1544. L'édifice présente une abside à cinq pans et a fait l'objet de plusieurs campagnes de restauration. En 1886, on a restauré les combles et les contreforts extérieurs, remplacé le mauvais carrelage par un dallage complet de la nef, consolidé la charpente de la galerie, posé un seuil en pierre dure à la porte d'entrée et reconstruit deux fenêtres du sanctuaire. En 1990, la façade et la galerie — où sont enterrés certains notables de Chauffour-lès-Bailly — ont été restaurées, puis d'importants travaux touchant l'extérieur et l'intérieur ont été entrepris en 1997. L'église conserve une statue de saint Marcel du XVIe siècle, provenant d'une chapelle qui jouxtait une source éponyme hors du village.
