| Jean XXII | Pape ayant érigé l'église en cathédrale, décision ensuite annulée. |
| Pierre de Montbrun | Artisan ayant réalisé le buffet de l'orgue en 1740-1742. |
| Jean-François Picard L'Épine | Facteur d'orgues ayant partiellement reconstruit l'orgue entre 1767 et 1772. |
| Théodore Puget | Facteur d'orgues ayant transformé l'orgue en 1871. |
| Pierre Vialle | Artisan ayant restauré l'orgue en 1994. |
| Michel Formentelli | Artisan ayant réalisé des travaux complémentaires sur l'orgue en 2015. |