Origine et histoire de l'Église Saint-Martin-de-Noizé
À en croire la légende, son isolement serait dû à une terrible et meurtrière épidémie de peste noire à la suite de laquelle toutes les maisons du bourg auraient été incendiées par mesure de salubrité.
Proche de l'ancienne voie romaine qui allait de Poitiers à Nantes, Saint-Martin-les-Baillargeaux était une « église-étape » dans laquelle les pèlerins empruntant le chemin de saint Hilaire s'arrêtaient pour dormir.
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