Origine et histoire de l'Église Saint-Mathieu
L'église paroissiale Saint-Mathieu se trouve à Salles-sur-l'Hers (Aude, Occitanie). La bastide de Salles a été fondée en 1271 par Alphonse de Poitiers et le décimaire de la localité est mentionné en 1302 dans un inventaire de l'ordre de Saint-Jean-de-Jérusalem. En 1317, l'église est rattachée au diocèse de Mirepoix et la cure était unie au chapitre Saint-Étienne de Toulouse. Une pierre encastrée dans le mur ouest porte une inscription de 1685 qui évoque une importante réparation. L'édifice, de style roman avec clocher-mur, se compose d'une nef flanquée de chapelles latérales et d'un chevet pentagonal prolongé vers l'est par une chapelle. Le sanctuaire, quatre travées de la nef et quatre chapelles datent du XVIe siècle, tandis que la cinquième travée, le porche et le clocher remontent à la fin du XVIIe siècle. La voûte du sanctuaire a été refaite au XIXe siècle. Le clocher, intégré au mur ouest, présente un sommet triangulaire percé de six arcades campanaires romanes disposées en 1-2-3. Une statue de la Vierge, conservée dans l'église, a été désignée comme miraculeuse par le pape Clément VIII dans un bref d'avril 1604, ce qui a entraîné la création d'une confrérie et d'un pèlerinage qui perduraient au XIXe siècle. Le clocher-mur a été inscrit au titre des monuments historiques en 1926.
