Origine et histoire de l'Église Saint-Nicolas
L'église Saint-Nicolas, située à Guéthary (Pyrénées-Atlantiques), est dédiée à saint Nicolas, patron des marins, et dépend du diocèse de Bayonne. Édifice massif construit au XVIe siècle, elle présente une nef unique sans transept ni chapelles latérales, prolongée à l'est par un chevet demi-circulaire et coiffée à l'ouest d'un clocher-mur. Un porche est adossé à l'angle nord-ouest de la façade. La nef fut agrandie au XVIIe siècle, probablement lors d'une reconstruction approximative entre 1636 et 1650, et elle fut entourée de tribunes en chêne sur trois niveaux autrefois réservées aux hommes. Des retables latéraux encadrant le chœur datent de cette période. Une benoîterie, aujourd'hui disparue, était accolée à l'édifice. Le porche s'écroula en 1818 ; il fut surhaussé après 1830 pour l'aménagement d'une salle de classe, puis réaménagé en 1859 avec la création d'escaliers en fer à cheval et la reprise de la porte de la nef. L'église fut réparée en 1818 (porche) et en 1846, puis rehaussée et élargie lors des travaux de 1859. Entre 1860 et 1870, les tribunes furent légèrement raccourcies et le retable central fut vendu en 1870 ; une statue de saint Nicolas provenant de ce retable fut placée dans une niche surmontant le porche. Le décor intérieur a été épuré en 1970 et certaines pièces dispersées ailleurs pour se conformer aux règles en vigueur à l'époque. L'église conserve des statues du XVIIe siècle et un ex-voto en forme de vaisseau trois-mâts à coque verte suspendu dans la nef. L'orgue, fabriqué vers 1955 par la maison Organeria Española, a été installé et inauguré en 1959 et restauré en 2012 par l'atelier Azpiazu d'Azpeitia ; il compte quinze jeux et deux claviers. L'édifice dépend de la paroisse Saint-Joseph-des-Falaises/Bidart et a été inscrit en 2001 à l'inventaire supplémentaire des Monuments historiques.
