| Samuel de Champlain - Explorateur et fondateur de Québec | Originaire de Brouage, baptisé ici. |
| François de Montmorency-Laval - Bienheureux, premier évêque de Québec | Célébré par un vitrail (1995). |
| Luc Pascaud - Entrepreneur du XVIIIe siècle | Travaux sur le clocher (1707). |
| Nicolas Sollogoub - Artiste verrier | Auteur de plusieurs vitraux. |
| Geoffroy Martel - Duc d’Aquitaine | Mentionne l’église dans un acte de 1047 |
| Prosper Mérimée - Inspecteur des monuments historiques | Classement de l’église en 1840 |
| Georges Bollée - Fondeur de cloches | A fondu trois cloches en 1886 |