| Raymond Stephani de Valon - Seigneur de Gigouzac (XIIIe siècle) | Donna la paroisse au monastère du Vigan. |
| Bernard Stephani - Seigneur et bienfaiteur (XIVe siècle) | Réorganisa les chapellenies en 1348. |
| Pierre Stéphani - Défenseur de Gigouzac | Mort lors du siège anglais de 1369. |
| Jacques de Valon - Seigneur (XVe siècle) | Restaura le chœur après la guerre. |
| Jean de Valon - Seigneur (début XVe siècle) | Échangea Gigouzac avec Bernard de Valon. |
| Isabeau du Bousquet - Dernière héritière des Valon | Transmit la seigneurie aux du Bousquet. |