Origine et histoire de l'Église Saint-Rémy et de la croix
L'église Saint-Rémy de Lautrec (Tarn) a été reconstruite à partir de 1394 par les maçons Pons de Pierrefite et Guillaume Nicolay. Son plan, typique du gothique méridional de la fin du XIVe siècle, présente une nef unique et large épaulée par des contreforts entre lesquels sont logées huit chapelles, créées en 1407 et 1525. Pendant les guerres de Religion, les chanoines de Saint-Rémy partagèrent leur église avec ceux de Burlats ; Lautrec fut alors la seule ville du pays castrais à demeurer catholique et fidèle à la couronne. Le chœur et les deux premières travées de la nef furent consacrés à l'usage des chanoines de Burlats. Après l'installation définitive de ces chanoines en 1642, d'importants travaux d'embellissement furent entrepris, notamment l'allongement du chœur par un sanctuaire à chevet plat richement décoré. L'ensemble de l'édifice est orné d'un décor peint attribué au peintre castrais Pauthe, actif au XIXe siècle. Des traces de rinceaux sous la peinture du XIXe suggèrent l'existence d'un décor antérieur, peut-être du XVIIe ou du XVIIIe siècle. Pour la voûte, le programme décoratif s'est inspiré des peintures du XVIe siècle de la cathédrale d'Albi. Le décor comprend par ailleurs des personnages en trompe-l'œil sur le buffet d'orgue et de grandes figures bibliques en camaïeu sur les murs latéraux de la première travée du chœur. À gauche de l'édifice se dresse un clocher inachevé du XVe siècle, reconstruit en 1887 et surmonté d'une flèche datant de 1952. L'église est classée au titre des monuments historiques en 1999. Une étude consacrée à l'architecture religieuse de Lautrec figure dans les actes du Congrès archéologique de France (séance Albigeois, 1982) par Maurice Greslé-Bouignol. Des ressources documentaires et de terrain, telles que les notices Mérimée, Clochers de France, l'Observatoire du patrimoine religieux et les informations paroissiales, complètent la documentation disponible sur l'édifice.
