Origine et histoire de l'Église Saint-Sulpice
L'église Saint-Sulpice, à Barberey-Saint-Sulpice (Aube), est un édifice en plan de croix latine dont la nef, datée du XIIe siècle, est en bois et voûtée en berceau. L'abside en pierre est pentagonale et voûtée. L'édifice a été remanié aux XVIe et XIIe siècles. La cure dépendait de la collation de l'évêque et relevait du grand doyenné de Troyes et du chapitre de Saint-Pierre ; l'église est connue dès 1169. L'édifice a été inscrit au titre des monuments historiques en 1925.
Le mobilier comprend plusieurs éléments datés du XVIe siècle : une tribune d'orgue en chêne ornée de médaillons avec têtes de personnages et putti, soutenue par quatre pilastres cannelés décorés de têtes d'anges et de masques ; un ensemble de peintures monumentales ; un ensemble de carreaux, parmi lesquels figure le blason de Champagne ; ainsi que des verrières représentant notamment le Christ en croix, le Baptême du Christ, la Présentation de la Vierge au Temple, la Visitation, l'Assomption, Dieu le Père, le Baptême de Clovis, la Pentecôte et le Massacre des Innocents. On y trouve également une statue de la Vierge à l'Enfant, de l'école champenoise, en calcaire avec des traces de peinture.