Origine et histoire de l'Église Saint-Sulpice
L'église Saint-Sulpice d'Heudicourt a été construite dans la première moitié du XVIe siècle. Elle se rapproche, par sa structure et son décor, de l'église Saint-Aubin de Doudeauville-en-Vexin. La façade est en appareil dit pseudidomos, avec un parement en silex taillé alternant des assises de pierres layées formant chaînage ; le soubassement et les contreforts sont en grès. La couverture d'ardoise repose sur une charpente en bois en forme de coque inversée, comparable au travail d'un charpentier de marine. Le plan intérieur, en croix, comprend une nef sans bas-côtés, un transept et un chœur semi-octogonal. Chaque ferme de la nef et du transept est constituée d'arbalétriers avec des aisseliers cintrés en berceau brisé et s'appuie sur des entraits apparents. Les fermes de noue franchissent la croisée du transept, d'angle à angle, sans entraits. Viollet-le-Duc décrit cette technique, où fermes, pannes et chevrons travaillent ensemble au détriment de l'entrait, comme spécifiquement anglo-normande. Des lambris polychromes couvrent l'intrados des berceaux situés entre les fermes. Les entraits sont ornés, à leurs extrémités, d'engoulants qui englobent les abouts de poutres centenaires. À chaque travée, des statues en encorbellement, peintes de couleurs vives, représentent divers personnages : l'un portant une bouteille, un autre le chapelet, un charron au travail et un donateur. Au-dessus du sanctuaire, la clé de voûte figure un ange agenouillé tenant les armoiries de la famille de Fours. Aux angles de la croisée du transept figurent les quatre évangélistes ; trois d'entre eux sont représentés avec leurs attributs animaux : le taureau pour saint Luc, l'aigle pour saint Jean et le lion pour saint Marc, tandis que saint Matthieu apparaît sous la forme de l'homme ailé. Deux retables en plâtre du XIXe siècle encadrent le chœur. L'édifice est placé sous le vocable de saint Sulpice et l'église ainsi que le terrain y attenant sont classés au titre des monuments historiques depuis le 21 septembre 1932.