Origine et histoire de l'Église Sainte-Eulalie
L'église Sainte-Eulalie, église catholique de Cauzac (Lot‑et‑Garonne), se situe dans le vallon du ruisseau de Sainte‑Eulalie, à proximité du château de Cauzac. D'origine romane, l'édifice conserve une abside semi‑circulaire et une nef en trois travées. La construction du XIIe siècle s'appuie sur un sanctuaire antérieur du XIe siècle. Au XVe siècle, la nef a été voûtée d'ogives et le bas‑côté couvert de voûtes à liernes et tiercerons. L'église a été éprouvée pendant les guerres de Religion : lors d'une visite en 1595, Nicolas de Villars la trouve « assez entière ». L'édifice a fait l'objet de remaniements au XVIIe siècle. Dans le procès‑verbal de 1681, l'évêque Jules Mascaron précise que sainte Eulalie est la patronne de la paroisse et que saint Orens en fut le premier titulaire ; le propre du diocèse de 1724 confirme Sainte‑Eulalie comme titulaire. La fête de l'église se célèbre traditionnellement le 1er mai, jour de la fête de saint Orens. Les voûtes de la nef ont été restaurées en 1870. L'édifice est inscrit au titre des monuments historiques depuis le 30 juin 2000.
