| Georges Chedanne - Arquitecto | Diseñador del hotel en estilo Art Nouveau. |
| Gustav Mahler - Compositor austriaco | Se quedó en 1911 antes de su muerte. |
| Mata-Hari - Países Bajos | Arrestado en la habitación 113. |
| Hippolyte Lefèbvre - Sculptor | Autor de oculi decorativo. |
| Paul Gasq - Sculptor | Colaborador con decoraciones exteriores. |