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Patrimonio

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Origine e storia

L'agriturismo Saint-Gilles a Wintzenheim è stato costruito nel XII secolo, con la costruzione di un edificio nella valle di Saint-Gilles. Nel 1325 fu menzionata una cappella decorata con murales durante i lavori di espansione, tra cui un nuovo coro. Questo priorato secondario dipendeva poi dal priorato Saint-Pierre de Colmar, stesso legato all'abbazia clunisina di Payerne in Svizzera. La cappella, dedicata a San Gilles, era un luogo di devozione prima che la Riforma ne trasformasse l'uso.

Nel 1575, la città di Colmar acquisì la proprietà dopo l'introduzione della Riforma, trasformandola in una fattoria fino al 1714. Quell'anno Luigi XIV affidò la chiesa, poi abbandonata, al Gran Capitolo della Cattedrale di Strasburgo. Una statua di Saint Gilles, ispirata ad un'opera medievale, fu installata dopo una riconciliazione della chiesa nel 1713. I murales, restaurati nel 1777, furono nascosti sotto intonaco durante la Rivoluzione.

Venduta come proprietà nazionale nel 1793, la proprietà fu acquistata da Colmar prima di essere venduta nel 1815 ad un commerciante, Jean Jacques Hanhart. Quest'ultimo disacralizza la cappella, dividendola in due livelli per creare un'abitazione e aggiungendo una lanterna. Da allora, il sito, classificato come monumento storico nel 2002, ha conservato il suo piano a forma di U con resti della cappella, murales del XIV secolo e elementi architettonici del XIX e XVIII secolo.

L'edificio illustra così una transizione tra uso religioso e agricolo, segnata da importanti trasformazioni nel XVIII e XIX secolo. I murales, riscoperti dopo essere stati nascosti, testimoniano il suo passato come priorato clunisiano. Oggi l'agriturismo rimane un esempio di adattamento architettonico e storico, mescolando il patrimonio medievale e i cambiamenti postrivoluzionari.

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