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Patrimonio

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Origine e storia

L'agriturismo Saint-Romain è un monumento agricolo situato nella frazione di Saint-Romain, sul comune di Romenay (Saône-et-Loire), in Borgogna-Franche-Comté. Si distingue per la sua tipica architettura del XVII e del XVIII secolo, con pareti in legno e tetti rivestiti di piastrelle vuote. Il sito è circondato da siepi e adiacente al Bois des Faivées, in una foresta che domina il fiume Seille.

L'agriturismo ospita uno dei tre camini Saracen ancora visibili a Saône-et-Loire, un elemento architettonico raro ed emblematico. Questo camino e il suo mitre furono classificati come monumenti storici il 14 marzo 1925. La proprietà comprende anche una cappella del XVIII secolo, un pozzo di pietra, e un laghetto, testimonianze di un complesso storico agricolo e residenziale.

Originariamente, il dominio di Saint-Romain risale al Medioevo, con un corpo di casa medievale sostituito alla fine del XIX secolo da una residenza in stile villa, costruita dal Barone de la Serve. La fattoria, identificata negli anni '20 per il suo corpo di casa del camino sarrasina, è stata datata all'inizio del XIX secolo dendrocronologia per alcune parti. La sua organizzazione intorno a un cortile e i suoi mobili tradizionali (come un archebanc) riflettono il modo di vita rurale in Bressan.

Fonti storiche, comprese le opere di Martine Diot e Agnès Bruno, evidenziano l'importanza architettonica di questo sito, rappresentante dell'habitat rurale di Bresse tra il XV e il XIX secolo. La fattoria è menzionata negli inventari di Gabriel Jeanton e negli archivi dipartimentali di Saône-et-Loire, confermando il suo ruolo di patrimonio nella regione.

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