Origine et histoire de la ferme de la Marguerie
La ferme de la Marguerie est une demeure du XIVe siècle implantée dans le Bessin, sur la commune d'Étréham (Calvados), en contrebas de l'église Saint-Romain et de la mairie. L'édifice est partiellement inscrit au titre des monuments historiques ; le double portail fait l'objet d'un arrêté de protection en date du 9 septembre 1933. Le manoir a été édifié au XIVe siècle (certains auteurs évoquent une datation XIVe–XVe) au centre d'un fief détenu par la famille de Couvert au moins depuis le début du XVe siècle ; l'on y rencontre Roger de Couvert en 1419 et Raoul de Couvert en 1453. La seigneurie passa aux d'Héricy par le mariage d'Isabeau de Couvert avec Guillaume de Héricy en 1464 ; les Héricy conservèrent la seigneurie pendant près de deux siècles. Au XVIIe siècle, la propriété appartint aux Marguerye, qui lui donnèrent son nom. En 1851, Thomas Castel, exploitant de la ferme, fut récompensé à un concours agricole à Trévières. Au XIXe siècle, le comte Frédéric-Christophe d'Houdetot acquit le manoir et fit édifier à proximité le château d'Étréham, aujourd'hui transformé en haras, au centre d'un domaine de 250 hectares. Au XXe siècle, la ferme de la Marguerie servit principalement de résidence secondaire. Les parties les plus anciennes datent du XIVe siècle ; le logis et les bâtiments agricoles sont disposés autour d'une cour fermée par un mur en pierre calcaire. La ferme, bâtie en pierre calcaire de Caen et couverte d'ardoise, est aveugle sur l'extérieur et s'ouvre par une double entrée issue d'une ancienne maison forte des XIVe–XVe siècles : une porte piétonne aujourd'hui murée et une porte charretière surmontée d'un arc en plein cintre encadré de petits pilastres. La porte en calcaire, qualifiée d'« une belle conservation » par Arcisse de Caumont, est caractéristique des portails de fermes-manoirs. On relève également la présence d'une ancienne chapelle dépendante du manoir, mentionnée par le même auteur.
