Origine et histoire de la ferme de la Valouine
La ferme de la Valouine, aussi appelée manoir de la Valouine, se dresse sur la route d'Osmoy, à l'écart du village d'Osmoy-Saint-Valery en Seine‑Maritime (Normandie). Bâtie en 1602 pour le seigneur de Ricarville, elle illustre les grands principes d'organisation recommandés à la fin du XVIe siècle par Charles Estienne et Olivier de Serre. Le domaine, qui au XVIIe siècle est qualifié de « un quart de fief de haubert », prend la forme d'une ferme fortifiée organisée autour d'une cour rectangulaire. Les bâtiments d'exploitation occupent trois côtés et sont dominés par une tour‑porche portant la date de 1602 ; le dernier côté est fermé par le logis. Le logis est flanqué de tourelles carrées et d'une tour d'escalier hors‑œuvre ; il comporte au total deux tours et un escalier à double rampe. Les élévations en brique, ainsi que l'ornementation riche des façades, témoignent d'un décor soigné dont des fleurs de lys ont été effacées lors de la Révolution française. La construction associe pierre, silex et briques. La ferme de la Valouine est classée au titre des monuments historiques par arrêté du 11 février 1930.
