Origine et histoire de la ferme de vigneron
La ferme de vigneron de Gueberschwihr est un édifice emblématique du patrimoine rural alsacien, situé au 10, rue des Forgerons. Construite au milieu du XIXe siècle, elle remplace partiellement une structure plus ancienne, probablement du XVIIIe siècle, dont subsistent des vestiges comme une chaîne d'angle à bossages. Le corps de bâtiment principal, reconstruit après un incendie en 1843, abrite un décor exceptionnel : un papier peint panoramique inspiré du Paysage à chasses de la manufacture Zuber, mais réalisé à la main, une technique rare pour l'époque. Ce papier peint, conservé in situ dans une pièce du premier étage, témoigne du raffinement artistique des intérieurs bourgeois ruraux.
L'architecture de la ferme mêle des éléments traditionnels alsaciens, comme le pan de bois à l'étage arrière du logis, et des ajouts fonctionnels liés à la viticulture. Le cellier principal, accessible par une porte en plein cintre sur la rue, et un puits du XVIIIe siècle (déplacé) dans la cour, rappellent son usage viticole historique. Un escalier extérieur en pierre, situé sous le passage d'entrée, et un cellier secondaire dans les dépendances complètent l'ensemble. Bien que la grange ait aujourd'hui disparu, la ferme conserve des traces de son évolution, notamment après l'incendie de 1843 qui a marqué sa reconstruction partielle.
Classée monument historique en 1999, la ferme protège spécifiquement la chambre à coucher (ancien salon) et son décor de papier peint, situé au premier étage du logis. Ce classement souligne l'importance patrimoniale de son intérieur, où se mêlent artisanat local et influences industrielles, comme en témoigne la mention du fabricant Zuber. Le bâtiment incarne ainsi à la fois l'histoire agricole de l'Alsace et les transitions stylistiques du XIXe siècle, entre traditions et modernité.
La localisation de la ferme, dans le village viticole de Gueberschwihr, renforce son ancrage dans un terroir marqué par la culture de la vigne depuis des siècles. Son adresse exacte, 10 rue des Forgerons, et son code Insee (68111) la situent dans le département du Haut-Rhin, en région Grand Est. La précision de sa localisation géographique est estimée passable (niveau 5/10), reflétant peut-être des incertitudes sur ses limites parcellaire historiques.
