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Origine e storia

L'Agriturismo di Planons, situato nella frazione della Mulatière a Saint-Cyr-sur-Menthon (Ain), è un esempio emblematico dell'architettura rurale di Bressane. Originariamente costruito nel 14 ° secolo, originariamente si compone di una casa di torcia con un camino di grano saraceno e una sala di valle. La sua estensione iniziò nel 1490 con l'aggiunta di due camere da letto (le ragazze e il seigneur's), e poi continuò all'inizio del XVII secolo con la creazione di una leva (stanza utile) e una galleria all'aperto.

Tra il 1710 e il 1800, la tenuta si espanse notevolmente da 20 ettari a 46 ettari di terreno coltivabile. Nel 19 ° secolo, i comuni (stabili, stalle, forni) in pise sono stati costruiti, in contrasto con la casa in torchi. Nato nel 1938, l'azienda fu acquisita dal dipartimento di Ain nel 1988 e restaurata tra il 1992 e il 1995 per ospitare il Museo di Bresse, inaugurato nel 1995. Due eventi atmosferici (caduti nel 2014, hail nel 2016) hanno danneggiato il suo iconico camino.

L'agriturismo, organizzato intorno a un cortile quadrato chiuso, illustra le tecniche tradizionali: tetti in tile-channel, pannelli in legno, torce e pricked. Ospita una ricostruzione storica della vita di un contadino nel 1784, basata sugli archivi notarili. I suoi annessi presentano attrezzature agricole, modelli e una stanza dedicata al pollame di Bresse, completando un viaggio immersivo nella storia rurale.

Nel 1973, la fattoria servì come scenario per il film televisivo La main enchantée (Michel Subiela), adattamento di un romanzo di Gérard de Nerval. Oggi fa parte del Domaine des Saveurs – Les Planons, un importante luogo culturale e patrimonio della regione, gestito dal dipartimento dell'Ain.

I cinque edifici classificati (casa, fienili, capannoni) simboleggiano l'evoluzione dell'habitat bressano dal XV al XIX secolo, mescolando funzioni agricole, residenziali e sociali. La loro conservazione consente di comprendere stili di vita e know-how locali, mettendo in evidenza un patrimonio architettonico unico in Auvergne-Rhône-Alpes.

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