Crédit photo : Véronique PAGNIER - Sous licence Creative Commons
Frise chronologique
Révolution/Empire
XIXe siècle
Époque contemporaine
1800
1900
2000
milieu XVIIIe siècle
Construction de la ferme
Construction de la ferme milieu XVIIIe siècle (≈ 1850)
Période estimée de l'édification du bâtiment.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Patrimoine classé
Mur de clôture est de la cour avec son portail et ses deux fontaines adossées ; façades et toiture des trois bâtiments (cad. AV 140) : inscription par arrêté du 11 mars 2004
Origine et histoire de la ferme du Cabaret
La Ferme du Cabaret de Saint-Saturnin-lès-Apt est un monument situé dans la commune éponyme, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Datant du milieu du XVIIIe siècle, ce bâtiment illustre l’architecture rurale de cette période, marquée par des constructions fonctionnelles liées aux activités agricoles locales. Les sources disponibles ne précisent pas son usage exact ni ses éventuels propriétaires, mais son nom évoque une possible vocation d’accueil ou de commerce en lien avec les fermes-auberges typiques de la région.
Au XVIIIe siècle, la Provence était une terre d’agriculture intensive, notamment pour la culture de la vigne, des oliviers et des céréales. Les fermes jouaient un rôle central dans l’économie locale, servant à la fois de lieu de production, de stockage et parfois d’étape pour les voyageurs. La Ferme du Cabaret s’inscrit probablement dans ce contexte, reflétant les pratiques sociales et économiques de l’époque, bien que son histoire spécifique reste peu documentée.
