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Origine et histoire

La ferme au pigeonnier d'Ollé, située dans le département d'Eure-et-Loir en région Centre-Val de Loire, est un témoignage architectural du XVIIe siècle. Ce monument se distingue par son pigeonnier dodécagonal, une structure rare et bien conservée, inscrite à l'inventaire des Monuments Historiques en 1971. Le pigeonnier, rond à l'intérieur, compte 1850 boulins en brique répartis sur 26 rangs en hauteur et 70 en verticale, une capacité exceptionnelle pour l'époque. Il est situé au centre des bâtiments agricoles, à l'ouest du logis principal, soulignant son importance dans l'organisation de la ferme.

La région d'Ollé, intégrée à la Beauce chartraine, était à cette période une zone rurale marquée par une économie agricole dominante. Les pigeonniers, symboles de richesse et de statut social, étaient réservés aux seigneurs ou aux exploitations prospères. Celui d'Ollé, avec sa charpente d'origine et son lanterneau à toiture octogonale, illustre l'ingéniosité des techniques de construction de l'époque. Les archives locales évoquent des crises humanitaires, comme la famine de 1693-1694, qui touchèrent durement les populations rurales, rappelant le contexte difficile dans lequel ces fermes évoluaient.

Aujourd'hui, la ferme reste un exemple préservé du patrimoine agricole beauceron. Son pigeonnier, unique élément protégé, attire l'attention pour ses caractéristiques architecturales et son état de conservation. La commune d'Ollé, rurale et peu dense, conserve ainsi un vestige tangible de son histoire agricole, lié à l'essor des grandes exploitations céréalières de la Beauce. Les matériaux utilisés, comme la brique pour les boulins, reflètent les ressources locales et les savoir-faire artisanaux du XVIIe siècle.

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