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Origen e historia

La fuente de la Cabraia, situada en la plaza Cabraia de Sospel, tiene su origen en la modernización de la Real Strada (Royal Road) lanzada en 1780 por el rey de Cerdeña Victor-Amédée III. Este camino, hecho rotable en 1784, requería el desplazamiento de una antigua fuente, llamada del Sause, situada cerca de la puerta del Puente Viejo. A pesar de la oposición local, la decisión de reconstruir la fuente en su ubicación actual fue tomada en 1787, confiado al maestro Pietro Armiroto por 763 lire.

La fuente fue inaugurada el 20 de octubre de 1788, después de tensiones entre los habitantes de las dos orillas de la Béréra, los de Saint-Nicolas obteniendo en compensación la fuente Souta Loggia. Reutilizando elementos de una fuente antigua (citada en 1741), todavía se ha sometido a trabajo entre 1825 y 1827, así como un ligero desplazamiento. Su inscripción a monumentos históricos en 1939 consagró su importancia patrimonial, vinculada a la historia urbana e hidráulica de Sospel.

Los archivos revelan que la fuente del Sause podría venir de la plaza Saussera, en la orilla izquierda, antes de su traslado. Su desplazamiento, motivado por los imperativos de la Ruta Real, ilustra los conflictos de uso entre la modernización de la infraestructura y la preservación de los recursos locales. Las deliberaciones municipales de la época (1783–87) y los registros financieros (como los 250 liras asignados en 1786) documentan estas cuestiones.

Hoy, la fuente de la Cabraia sigue siendo un testimonio arquitectónico de los Alpes-Maritimes del siglo XVIII, mezclando el patrimonio medieval (ausencia en el Theatrum Saubadiae de 1680) e innovaciones barrocas tardías. Su agua, simbólicamente restaurada en 1788, recuerda el papel central de las fuentes en la vida comunitaria provenzal, entre el suministro y el lugar de la sociabilidad.

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