Origine et histoire
La fontaine de la Rouillasse, située à Soubise (Charente-Maritime), est inscrite au titre des monuments historiques par l'arrêté du 28 octobre 1996. L'usage de ses eaux ferrugineuses remonte fort loin. Au XVIIe siècle, quatre sources d'eau ferrugineuse alimentaient un bassin découvert, l'eau étant conduite par deux canaux parallèles. La réputation de ces eaux semble oubliée en 1793. Au début du XIXe siècle, le nouveau propriétaire fit réparer les bassins et ériger un pavillon de plan rectangulaire au-dessus ; il obtint en 1819 l'autorisation d'exploiter la source, l'une d'eau claire et l'autre d'eau ferrugineuse. On relève également la présence de graffiti représentant des bateaux.