Origine et histoire
Située au Puy-en-Velay (Haute-Loire), la fontaine du Plot, dite de la Bedoyre, est classée au titre des monuments historiques par arrêté du 13 avril 1907. Sa fondation remonte au XIIIe siècle, mais l'ensemble a été partiellement détruit au XVIIIe siècle et remplacé par l'édicule actuel de style baroque ; seul le socle pourrait dater de l'époque médiévale. Conçue en pierre de Blavozy, la fontaine présente une vasque de plan carré dont le milieu des faces est godronné et renflé. Quatre animaux — deux dauphins et deux aigles — crachent l'eau dans la vasque ; les têtes des aigles sont en bronze. Pour en savoir plus, on peut se reporter à l'étude de Jean Chervalier, Les fontaines du Puy (Cahiers de la Haute-Loire, 1968), ainsi qu'aux notices et ressources consacrées aux fontaines et aux monuments historiques.