Origine et histoire
La fontaine monumentale de Montazels, dans l'Aude, a été réalisée par trois artisans locaux entre 1751 et 1784. La vasque porte la date de 1839, qui correspond à une réparation. Par la suite, divers aménagements et travaux ont été effectués : en 1855 un bassin a été construit à la source, en 1862 la conduite a été réparée, en 1876 la conduite, encore à ciel ouvert, a été modifiée, en 1879 un projet de captation de trois sources situées à 1,5 km à l'ouest du village a été lancé car la première source était devenue insuffisante, et en 1883 des tuyaux en fonte ont remplacé les canalisations de maçonnerie. L'édifice a été inscrit au titre des monuments historiques en 1951. La grande vasque circulaire est divisée en trois secteurs par des bras de pierre rayonnant d'une pyramide centrale. Vers le milieu de chaque bras se trouve un support en pierre taillé en forme d'esse, surmonté d'un dauphin de pierre. Les dauphins, représentés la tête levée, le corps couvert d'écailles et la queue lovée avec l'extrémité redressée, laissaient à l'origine jaillir l'eau de leur gueule ; aujourd'hui l'eau sort de tuyaux métalliques qui y sont fixés.
