Origine et histoire de la fontaine Saint-Efflam
La fontaine Saint-Efflam se situe à Plestin-les-Grèves (Côtes-d'Armor), en contrebas de la chapelle Saint-Efflam. Monumentale, elle présente un plan carré renforcé par des contreforts diagonaux aux angles et est ajourée sur trois côtés de baies en anse de panier. Elle est couverte d'une voûte ou dôme de pierre à extrados caréné, surmontée d'une croix posée sur une base fleuronnée rapportée. L'édifice est construit en grand et moyen appareil de granite avec des moellons de schiste; le mur de fond comporte deux niches à statuette aujourd'hui vides. De nombreuses traditions populaires lui sont associées : les amoureux jetaient une épingle destinée à retenir le fichu de leur bien-aimée et jugeaient de son innocence si l'épingle surnageait; les maris jaloux consultaient aussi la fontaine. En cas de vol, les victimes devaient s'y rendre à jeun et jeter des croûtons en donnant à chacun le nom d'un suspect ; celui qui restait au fond désignait alors le coupable, pratique encore attestée en 1832. La fontaine est inscrite au titre des monuments historiques par arrêté du 20 janvier 1926.
