Origine et histoire de la fontaine Saint-Gauthier
À quelque distance des bâtiments de l'abbaye de Quincy jaillit une source appelée fontaine Saint-Gauthier, qui, par des canaux, alimentait en eau les religieux. L'eau s'écoule dans un bassin à travers un monolithe de deux mètres de hauteur, qui paraît dater du début du XIIIe siècle et est décoré de huit colonnettes à chapiteaux. Ce monolithe provient de l'église abbatiale détruite.
